Descripción
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Ybarra selecciona las mejores aceitunas y controla cada uno de los pasos del proceso de obtención del Aceite de Oliva Virgen extra. Por ello realiza más de mil catas al año para preservar la calidad de nuestro virgen extra, ideal para tomar en crudo, añadir a tus guisos y como toque final para tus aperitivos.
