Descripción
Las aceitunas son pequeños frutos que crecen en los olivos (olea europea). Pertenecen a un grupo de frutas llamadas drupas, o frutas de hueso, y están emparentadas con los mangos, las cerezas, los melocotones, las almendras y los pistachos. Las aceitunas son muy ricas en vitamina e y otros potentes antioxidantes.
