Descripción
Es añejado bajo el Sistema Solera en las montañas de Guatemala en barricas de roble blanco americano que previamente contuvieron Whisky Americano; barricas tostadas, barricas que antes añejaron viejos vinos de Jerez y en barricas donde maduraron exclusivos vinos de Oporto.
NOTAS DE CATA
Color
Caoba profundo con haces de luz dorada.
Cuerpo
Generoso y de buena lágrima que cae lentamente.
Nariz
Amable, elegante, de distinguida expresividad. Notas iniciales ricas en madera, cacao tostado, vainilla y aromas caramelizados.
Cuando el ron evoluciona en copa, emerge el aroma de frutos secos, arándanos deshidratados, perfumes especiados, piel de naranja y notas cítricas.
Paladar
Robusto y suculento; seco y explosivo. Elegantes notas de frutas caramelizadas, especies como clavo de olor, nuez moscada y pimienta; cacao tostado y delicados frutos cítricos.
Final largo, acariciador.
