Descripción
Soto es un sake Junmai Daigingo de Niigata, premiado y de calidad superior. Soto es totalmente natural, sin gluten, sin aditivos, sin conservantes y sin azúcares añadidos. Soto tiene un aroma elegante y un sabor suave a manzana fresca, pepino y un toque de ralladura de lima, con un acabado medio seco. Soto significa “FUERA” en japonés y el nombre es una celebración de los elementos más puros de la tierra: el arroz finamente pulido y el agua prístina de la montaña.