Descripción
En una tranquila aldea portuaria italiana, la leyenda dice que cierta dama de mala reputación utilizó sus habilidades culinarias para atraer clientes potenciales a su hogar. Prepararía una salsa de ajo, anchoas, aceitunas negras y alcaparras en aceite de oliva virgen extra y tomates en forma de pera. El aroma creado fue tan maravillosamente picante que la mayoría de los hombres no pudieron resistir el señuelo. La hedonista Madame disfrutó de la jubilación anticipada y su receta se ha convertido en un clásico que todavía se disfruta hoy. Ella estaría contenta con nuestra interpretación de su receta.
