Descripción
Tajín realza y potencia el sabor del alimento donde se usa. Su uso principal son las frutas y verduras. También, es perfecto para otro tipo de alimentos como carnes y mariscos. Ideal para escarchar tus bebidas. Tajín, a pesar de estar elaborado con chiles, es un producto con bajos niveles de picor. Libre de alérgenos.
Los chiles secos utilizados en su producción pasan por un proceso de deshidratación y molienda controlado para preservar sus propiedades organolépticas. El jugo de limón deshidratado es obtenido mediante técnicas de secado que conservan su acidez y frescura. La sal utilizada es de alta pureza, garantizando un producto libre de contaminantes.
