Descripción
Komos Reposado Rosa se envejece en barricas de vino tinto de roble francés durante dos meses para crear un reposado como ningún otro.
Fiel a la artesanía de Komos, esta expresión se elabora en México con 100% agave azul Weber perfectamente maduro, cosechado a mano en los distintos terruños de las tierras altas y bajas del Valle del Tequila en Jalisco. Las piñas se tuestan en hornos de piedra tradicionales, y el aguamiel se fermenta de forma natural y se destila dos veces en alambiques de cobre. A continuación se añeja en las mejores barricas con pieles de uva tinta, que le confieren un bello tono rosado natural. El toque final es una suave aireación: la técnica enológica de voltear el líquido para que la sensación en boca sea más suave y tersa, al tiempo que se añade riqueza y redondez.
Nariz: Pétalo de rosa espolvoreado con canela, manzana caramelizada y agave fresco.
Paladar:Agave fresco, caramelo de mantequilla, chocolate negro, moras, ciruelas y cerezas negras.
Acabado: Largo, rico y muy suave, impresión de fresas cubiertas de chocolate