Descripción
Isle of Skye 12 contiene una proporción excepcionalmente alta de distintivas maltas isleñas y suaves de Speyside. Tiene un sabor menos espirituoso que el de 8 años y tiene una agradable profundidad de sabor y carácter.
El vertido tiene un color dorado y un aroma que lleva crema y miel combinados con brezo y heno, con una pizca de cilantro por si acaso. Frente a esa nariz, que realmente tiene algo de carácter, el paladar tiene un carácter más ligero. Los sabores de miel y brezo/campo de heno todavía están ahí, por supuesto, con un condimento de té Bigelow Constant Comment y toques de vainilla y turba. Esa última nota, la turba, es realmente muy débil.
