Descripción
Fue creado por artesanos suizos, basándose en el queso Emmental pruso. Su nombre viene dado por la ciudad de Tilsit en Prusia.
Es un complemento ideal para panes oscuros . Es muy común en las tablas de quesos, se puede comer en ensaladas si se corta en forma de cubos, fundido en salsas, sobre papas asadas, o en hamburguesas.
Usar en recetas que pidan queso: Danés, Tilsit, Tilsiter, Havarti, monterrey Jack, Gouda.
