Descripción
Nota de cata: tiene un precioso color dorado muy brillante y límpido. En nariz es sugerente, intenso y seductor con deliciosos aromas de flores blancas, frutastropicales y de hueso que recuerdan a la piña verde, el maracuyá y el melocotón junto con un trasfondo de notas cítricas de piel de limón y hierbas aromáticas como el hinojo y la hierbabuena. En boca es una explosión de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante que te invita a tomar un segundo trago. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero. ¡El blanco más fresco, vibrante y cristalino!
Maridaje: perfecto para acompañar un aperitivo, ensaladas, arroces, marisco, pescado a la brasa y todo tipo de sushi o sashimi.
Temperatura de servicio: entre 6 y 8ºC