Descripción
En 1843, el Dr. Henry John Lindeman, un hombre honrado de carácter formidable, comenzó su propia bodega. Al hacerlo, se propuso civilizar a una colonia de rufianes que beben duro presentándolos a actividades más caballerescas, como el disfrute de una gota refinada.
Hoy, estamos llevando a cabo esa tradición a través de la Colección del Caballero.
El ejemplar No. 1 de la Colección del Caballero posee un aroma con toques de frutas oscuras, hierbas secas y mocha. Los frutos amargos agrios de la vela densa del paladar equilibran el dulce con un final de tanino de chocolate. Una buena elección para cualquier caballero exigente.
Variedad de uva
Nota de cata
Color: Rojo Profundo.
Aromas: Rico y cremoso aroma a moras, seguidos por un toque de caramelo, laurel y roble picante.
Paladar: De cuerpo medio y dulcemente afrutado, el paladar tiene sabores de cerezas empapadas en Kirsch, licor de cassis, ciruelas dulces y un toque de especias. Taninos suaves.
Maridaje
Perfecto para disfrutar en compañía de cortes de carne y queso.
Temperatura sugerida
Servir a una temperatura en torno a los 14-15º C.
Procedencia
California – Estados Unidos.
