Descripción
De Crozes Hermitage, la apelación mas amplia del norte Del Valle de rodado, este viñedo es el mas antiguo. Ha sido de la Maison Paul Jaboulet Ainé desde 1834.
Notas de Cata: En nariz es típico de su apelación, con aromas de frutas negras, pigmenta blanca, cuero, y notas de tocineta. Es directo, con abundante fruta. Es sedoso, de cuerpo medio/mucho cuerpo. Resalta su pureza y complejidad, es largo y persistente.
Crianza: 12 meses en barricas roble francés, 20% de ellos nuevos
Potencial de Guarda: 8-20 años
100% Syrah