Descripción
Ideal para realizar dietas ya que se compone básicamente de agua y por tanto es baja en calorías y diurética. Aporta fibra, folatos, proteínas y gran cantidad de vitaminas del grupo A, B y C. También es rico en minerales con un gran aporte de potasio, al igual que de sodio, magnesio, yodo, calcio y hierro en menor cantidad.
