Descripción
Costillas de lomo de res aportan un extraordinario sabor, gran calidad y versatilidad a su cocina. Deliciosas hasta la punta del hueso, combinan muy bien con adobos, maceraciones y salsas parrilleras, así como con sazones sencillas. También permiten realizar llamativas presentaciones en los platos que mejoran la experiencia gastronómica general.