Descripción
The Uprising, un vino nuevo envejecido durante 30 días en Rum Barrels, rinde homenaje a la Rebelión del Ron de Australia de 1808. Debido a que el Gobierno obstaculizó el comercio del ron, ciudadanos y soldados se unieron para derrocarlos. Envejecimos una porción de este vino en barriles de ron, lo que le da un cálido acabado de azúcar moreno a este vino con mermelada oscura.
Mezcla: 50% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon y 15% Garnacha