Descripción
Pays d’Oc – Indicación Geográfica Protegida
100 % Merlot.
Una fermentación a 28 – 30 °C con períodos de maceración muy controlados garantiza el carácter afrutado y la redondez de nuestro Merlot.
Desde una pizza hasta un pollo Tandoori, el Calvet Merlot es perfecto para reuniones espontáneas e informales; beber este estilo de vino joven, elegante e innovador puede ser una experiencia reveladora. Sí, es un tinto, por supuesto que es afrutado, pero también es rico, redondo, carnoso, con mermelada y suave. Un maridaje atrevido con la carne de cerdo agridulce; un maridaje clásico: Ternera Cordon Bleu o quesos suaves.
- Capa rojo rubí.
- Buqué muy expresivo donde salen a relucir notas de frutos rojos.
- En boca, es afrutado, rico, redondo y graso. Es un vino suave.
